炸酱面
卤煮
炸咯吱
挺正宗
杂酱面和家里做的有点不同
面条更宽一些
面条是凉水抄过的
杂酱也不同
没有用甜面酱
肉也不是肉馅
不过挺有嚼头
演乐胡同位于东城区东南部。东起朝阳门南小街,西至东四南大街。南与东花厅胡同相通,北有支巷通礼士胡同、灯草胡同,属朝阳门街道办事处管辖。
演乐胡同,据说是明朝教坊司演奏音乐之处。明教坊司负责宫廷音乐与戏曲活动,其余本司、内务部、礼士、东花厅等胡同命名,大抵都与此有关。清代属镶白旗,沿用前名。后坊间百姓也俗称“眼药胡同”。
如今演乐胡同,再没有古代的靡靡丝竹之声,一个朝代的繁华气韵,除了名字外再也找不到痕迹。门楼都是经过修葺的,房檐麟次栉比,层瓦累榭,都是四合院。随意走进一个院落,虽然狭小,也都有影背墙。上面浮雕有松鹤延年或其他吉祥图像。
这一片的胡同名字都很雅。北边是礼士胡同,中间有灯草胡同。南边有个本司胡同,东头有东花厅和西花厅胡同,还有条街叫内务部街。
胡同都不宽绰,名字有着京畿独有的府衙官味。走进去,庭院深深,老树葱茏,一种久远岁月的幽香,就在身边弥漫开来。
砖雕是四合院建筑的点睛之笔,每一幅图案背后,都有美好的祝福和祈愿。演乐胡同这处如意门上的砖雕图案里,有牛、有鹿、有鹤、有羊,组合成了三句成语,描绘了小康之家的幸福生活定义。
所谓胡同,其实就是很窄的巷子。人类的潜意识里,有对洞穴和狭窄空间的最原始向往。古人从山洞里繁衍出走,修成仙道仍回归洞穴,讲究“福地洞天”。空旷的空间人们思路开阔,狭小的地方却心生温情。
北京名吃可真多
第一次品尝
北京炒肝
嗯,地道!
走进史家胡同,寻找非富即贵的往事…
史家胡同全长700米,现仍保存有四合院80座,完整有规模的约30座。
史家胡同位于北京市东城区。东起朝内南小街,西至东四南大街,南与东、西罗圈胡同相通,北邻内务部街,属朝阳门街道办事处管辖。该胡同属于北京市,著名景点有着史可法祠堂。据传是以当地史姓大户而得名。
史家胡同——北京最牛的胡同,没有之一。不仅住过权倾朝野的大宦官,还住过富可敌国的大财主;不仅住过忠臣良将、民族英雄,还住过名媛淑女、才子佳人…一段段传奇与故事在这里不断上演。
如今,这里已被修葺一新,成为北京第一个胡同博物馆——史家胡同博物馆。这次由于限流,没有预约上参观,只能下次有机会再来。
整条胡同基本是灰砖墙和大红门的老北京风格,参天的古树遮蔽了胡同的大部分阳光,让整个小径即便在炎炎夏日也能获得一缕难得的清凉。
史家胡同57号59号为史家小学,传说这里是庚子赔款清庭选拔赴美留学生的考场,竺可桢、胡适、赵元任等都是从这儿中榜,出国留学。
“一条胡同、半个中国”:
从清代到新中国成立,这条胡同是入住过中国知识界名人最多的地方之一。
胡同口的小花园
小而精致