浙江西部多山,亦多水。在这片山水之间,有一座小城,它就是杭州所辖十区一市两县中的那一市--建德市。建德市位于浙西山区,钱塘江上游,濒临千岛湖,是一座藏身于山水之间的小城。青山绿水、气候宜人的建德市,2018年被评为中国首个气候宜居城市。
建德的地形两山夹一江,城市所有的建筑都散布在江的两岸。这里的山不突兀,不嶙峋,它就是山的模样,连绵起伏,郁郁葱葱。那条江叫作新安江,它成名甚早,被誉为“唐诗之路”,是古代名人墨客游历吴越的必经之地。新安江静水深流,清澈见底,倒映着两岸的青山,被称作“锦峰绣岭,山水之乡”。建德这座小城就夹在山和水的中间,倚山临水,惬意悠闲。
说到建德这座城,就绕不开新安江水电站。新安江水电站于1960年建成,是建国后中国第一座自行设计、自制设备、自主建造的大型水电站。新安江水电站是中国水利电力史上的一座丰碑,被录入“中国工业遗产保护名录”。新安江水电站在铜官峡的上游截出了一个占地982平方公里的大水库--千岛湖。千岛湖最深达100米,平均深度34米,它就像是一个天然的水空调,调节着建德及其周边的小气候。
建德境内的新安江水是从水电站七十米高的大坝底端流淌出来的。千岛湖的湖水经过自然沉淀,需要三年时间才能到达湖底七十米深处。对于建德来说,水电站的大坝就是大自然的搬运工,七十米深处的江水常年恒温,保持在14-17度,水质极好,被评为中国第一水源,不用任何处理就是国家一级饮用水标准。建德自来水厂的取水点就设在这里,另外大坝下方百米处还有一户邻居,它们也是“大自然搬运工”,取名农夫山泉。至于水质就不赘言了,参照下邻居的介绍就可以了。
建德文旅宣传语是“宜居建德、17度新安江”。新安江江水来自千岛湖深处,城内这一段水流仍然保持着17度左右恒温,17度的恒温遇见夏的暖、冬的寒,江面就会飘起阵阵奇雾,两岸飘飘渺渺的,犹如隐在仙境中。夏天清凉的新安江江水,连带着建德市成为一方避暑圣地。
这一江碧水带来的不仅是17度的宜居建德,还有各种美食。大家有没有注意到水好地方的美食总是跟水有关。新安江的美食同样如此,比如这里的鱼,建德的鱼肉质鲜美,没有一丝土腥味,炖汤、清蒸、红烧,最简单的烹饪就能勾引出鱼的鲜美。好水还能做好豆腐,建德还有让人念念不忘的“建德豆腐包”。除了鱼、除了豆腐包建德还有很多美食,都是舌尖上的美味。
建德人就住在这片山水之间,抬头悠然见南山,回首江水绿如蓝。走在城中,舒服惬意,街上绿树相合;江边,种了一路银杏。春天,这里桃红梨白,柳枝拂堤;夏天,17度的江水带来凉风习习,奇雾阵阵;接下来,满城的桂花和一路的黄叶会熏染出一个五彩斑斓的秋天;冬天的建德市,除了暖阳还有江水17度的温暖。
中国首个气候宜居城市--建德市,位于浙西山区。是唐代诗人孟浩然移舟泊烟渚的地方;是有着一江17度碧水的地方;是江清月近人的地方;是满城桂花香的地方;是有很多美食的地方;是非常适合生活的地方;……到底建德市是一个怎样的地方?等着你去一探究竟。