无糖低卡魔芋蛋糕这样做,口感味道一级棒

100次浏览     发布时间:2024-12-20 10:30:19    


用料

  • 蛋清(4个) 160-165克
  • 零卡糖(爱乐甜) 45克
  • 蛋黄(4个) 75-80克
  • 魔芋精粉 30克
  • 泡打粉 2克
  • 可可粉 6克

做法步骤

1、把魔芋粉,可可粉,泡打粉混合后过筛备用

2、取5个鸡蛋,蛋清蛋黄分离

3、用打蛋器将蛋黄打发备用

4、开始分三次打蛋清,每次加入15克爱乐甜零卡糖

5、二次打发后,加入最后15克零卡糖

6、把蛋黄糊加入打发的蛋清里

7、把过筛的粉也倒入碗中,翻拌均匀

8、最后倒入烤盘,震出大气泡

9、烤箱180度,15分钟后即可蒸熟

10、零卡魔芋蛋糕就做好啦!减脂塑型的集美们可以试试哦!