常听到朋友们说，一个人在家，或是娘俩在家就随意吃点吧，炒一碗饭或是煮一碗面条就算了，孩子或是上班的你，每天学习或工作消耗体力，精力，必须要有充足营养，增强体力，提高抵抗力，不要随意叫个外卖应付自己哦。午餐为上午的消耗补充营养，让下午工作的你有足够精力工作，午餐也不要随便吃。晒晒我们娘俩的午餐，简单不随意，家常下饭菜七天不重样，味美下饭免叫外卖。一起来看看吧。
第一天：红烧鲫鱼+青菜肉丸汤+黑米饭；
鱼、肉丸、青菜、黑糯米，一汤一菜，米饭中可加入粗粮，这样有鱼有肉，也有粗粮，简单也不失营养。
红烧鲫鱼：鲫鱼改刀时，切密一些，两面粘点面粉煎制微黄，加入生抽、姜葱、料酒、精盐、清水烧约10分钟；
青菜丸子汤：丸子开水入锅，烧五六分钟后，加入青菜、精盐调味即可。
第二天：胡萝卜洋葱烧肉+水煮西兰花+三豆米饭；
这一天就备了一道菜，酱香浓郁，比较下饭，类似于盖饭而准备的；米饭中加入红豆、黄豆、花生同煮，食材也更丰富了
胡萝卜烧肉：猪肉切丁，洋葱与姜炒香，猪肉炒至变色，加入红烧汁酱油，开水烧一烧，大约10钟左右，另起锅将西兰花焯熟即可；
三豆米饭：睡前预约煮好花生、黄豆、红豆，取部分磨豆浆，剩下的可以煮饭。
第三天：酸菜鱼+炒绿豆芽+白米饭；
一道酸菜鱼足够两个人吃了，也可以用绿豆芽做水煮鱼，酸菜鱼配炒绿豆芽，还可以清火，完美搭配。
酸菜鱼：酸菜鱼料包一份，黑鱼一条，将酸菜与鱼骨入锅翻炒后加入清水烧开，加入调料包后，大约烧10分钟，鱼片用腌鱼料、食用油搅拌均匀；鱼骨和酸菜捞出后，将鱼片焯熟，捞出，准备好蒜泥、香葱、花椒和干椒放于菜肴之上，淋上热油即可。
第四天：韭菜炒香干+蒸腊肠+炒青菜+脱糖米饭；
这一天以素为主，两素一荤，煮米饭时蒸一根香肠，另炒两道素菜即可轻松上桌。
韭菜炒香干：韭菜根部和豆干先入锅炒一炒，后加韭菜叶部分，精盐快速翻炒几下即可。
第五天：金针菇鲫鱼汤+肉丝炒花菜+炒土豆丝+胡萝卜米饭；
两菜一汤，有鱼有肉有粗粮，也有菌菇，米饭中也有蔬菜，如果时间充足了，也可备得丰富一些，而这一天的午餐也适合三个人，或一菜一汤也适合两个人。
金针菇鲫鱼汤：鲫鱼煎一煎后，加入开水、姜、葱，烧十分钟后，加入金针菇烧一烧上桌；
花菜炒肉丝：花菜焯水后待用，肉丝用洋葱、姜、生抽炒一炒，八成熟后加入花菜，少量的开水，精盐炒匀，二三分钟后出锅。
第六天：山药炒鸡胸肉+金针肥牛粉丝汤+炒青菜+二米饭；
金针菇、肥牛、粉丝，三种食材同烧有汤也有菜，菌菇、肥牛鲜美有营养；山药和鸡肉也是完美搭配，简单炒一炒鲜美下饭的菜肴；另外米饭中加入小黄米，或是其他食材同煮也可以。
第七天：香菇西兰花炒瘦肉+萝卜丝花蛤汤+金针菇炒鸡蛋+红薯米饭；
做法：香菇、西兰花焯熟后，瘦肉炒熟后加入香菇、西兰花，精盐、生抽炒匀即可；萝卜丝花蛤汤，将花蛤焯水后，沉淀后的汤汁煮熟萝卜丝，加精盐、姜葱同煮，后加花蛤即可；金针菇炒鸡蛋，将金针菇入锅炒一炒后再加入鸡蛋液同煎即可。
两个人七天午餐，简单快捷的下饭菜，家常做法吃不腻天天光盘，以上的午餐，有没有你喜欢的呢？周末了，可以为下周备一些食材啦，自己动手丰衣足食，一起加油吧。